/chokladmastaren
Lär dig mer om choklad!
I den här kursen går vi igenom chokladens väg från odling av kakaobönan till avnjutning av den färdiga chokladen. Du kommer att lära dig allt som är värt att veta om choklad - vi kommer bland annat att gå igenom de olika kakaosorter som finns, hur choklad tillverkas och hur du ordnar en egen chokladprovning.
Fördelar med kursen
• Du lär dig anordna en chokladprovning
• Du får göra små tester som kontrollerar din kunskap
• Studera var, när och hur du vill
• Få tillgång till kursen inom 2 minuter
• Inloggningen är giltig i 6 månader
Christina
Jag heter Christina och är kursledare för Chokladmästaren, en kurs där jag går igenom allt som är värt att veta om choklad. Jag har så länge jag kan minnas alltid haft ett brinnande intresse för choklad och allt som hör till - allt jag hittat att läsa på området har jag slukat, vare sig det gällde tillverkning, historia eller forskningsrön.
