/vingligt
Kursplan
 |
1 - Vinprovning I det första avsnittet av den här introduktionskursen till vinets underbara värld får du lära dig hur man provar vin. I det här avsnittet går jag igenom en vinprovning steg för steg. Du får lära dig vad man bör tänka på innan, hur man smakar på vinet, vad som påverkar smaken och hur man sammanfattar det hela. Dessutom innehåller avsnittet ett första möte med vintprovarterminologi samt en beskrivning av dess innebörd |
 |
2 - Introduktion till vinets historia
I det får du vinets historia beskriven för dig på ett tämligen förenklat men passionerat sätt. Så att du om du är med i Postkodmiljonären någongång och får frågan vart vinodlingar först dök upp, verkligen kan svara rätt. |
 |
3 - Vintillverkning Att lyfta en bägare mot himmelen för att någon sekund senare ha en bägare full med vin är få förunnat. Skämt åsido vinproduktionen är komplex och det krävs stor kunskap för att lära sig framställa ett riktigt bra vin. Hur vintillverkningen går till varierar med vilken typ av vin som ska göras. Tillverkningsprocessen för rött vin skiljer sig mot hur vitt vin framställs. Nu ska du få inblick i hur tillverkningen av vin går till i stora drag. |
 |
4 - Lär dig hantera vin med stil I det här kursavsnittet är tanken att du ska lära dig att hantera vin med stil. Avsnittet syftar på att du som kursdeltagare efter du tagit del av det ska känna dig bekväm i att i olika sammanhang handskas med vin. |
 |
5 - Introduktion till vinvärlden Under följande rubrik får du på allvar följa med på en resa genom vinets underbara värld. Du kommer komma i kontakt med de distrikt som idag räknas som de största i vår värld, från Bordeaux till Argentinska Mendiosa... |
 |
6 - Introduktion till de vanligaste druvorna Blåa som Gröna Precis som det låter är det här kursavsnittet en introduktion till de vanligaste druvsorterna som vin framställs på. Jag kommer att gå igenom de stora druvsorterna och vidga era vyer till den grad att ni blir nyfikna på andra druvsorter som inte omnämns här. |
Pris 149 kr
Mikael Harmander
Jag som driver den här heter kursen heter Mikael Harmander och jag driver vinbloggen Vin(gligt). Bloggen skapades en höstkväll 2007 då en smutt av ett vin med förföriska lakritstoner avsmakades i guldstaden Kalmar. Åren gick och jag blev fast i vinets spännade värld.
2008 vann jag Matbloggspriset Dryck 2008 och mottog priset på mässan Det Goda Köket.
